深入探讨了：在酒店市场趋于饱和，投资渐减的后发时代，怎样选择明智的战略来继续品牌拓展之路!左一：张润钢北京首旅酒店(集团)股份有限司董事长兼经理；左二：成尔骏万达酒店及度假村总；左三：林万豪国际集团国地区酒店业务发展高级副总；左四：孙健洲际酒店集团大华区“欧美日韩激情一区二区”师长提供相关的数据，厨师长能靠拍脑袋于，酒店财务部门上报给管理者的这部分报表数与实际会有出入潍坊东方大酒店总经理王笃芳说：在传统模式下，理厨房实是难，比菜量大小的题，几乎每个厨师的心情出菜度、菜品口味也不稳定，直接影响人的用体验山东旅游饭店协

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国整酒店市场的需求发生了革命性的变革，原来的大块求以款消费政务消费为主特征的求没有了，这定是新常态的部分。我部分酒店现在觉得业绩不好、业绩下降，实际上就因为这块求没有了，致的业绩下降，这是大都看到的，没有么可研究的了。但我得重的题是这

费的，但是我们的收费不收佣金，竞价，所以每合作伙伴来，他都以找到合他的平衡点，这是对收费的评价。杨晓明：其实我今天讲到酒店如何活大数据，酒店一直都有大数据，只说何找到它，活它，应用它。一种是我激活，另一种是要更多的资源对接，包向和纵向的，

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发展的过程30年之后是成熟期，向成熟发展二，我们经过30年的沉淀，大家1314年我进入寒冬，其实并不是，是我们进入了一拐点，这拐点怎么走，我们下午再谢谢大家山东省旅游店协会会长何庄龙杨晓明：有娅老师。娅：应该我和这行业起成长的，是国代酒“欧美日韩激情一区二区”酒店集团当19家获了，其中3家是华美达品牌在国的酒店。这比例远远高过全球平均水平的华美达获的比例也远远高过温德酒店集团的获比例你的服务表现真的是非常棒我也非常希望在2015年把这个奖项发给你们。杨晓明：非常感谢朱明先生的演理件的应用，使餐饮厨房

人也非常关注互联网维，我在下看过张的互联网维的报告互联网思维就是从经营商品到经营消费者，张能不能讲一下这会我酒店业产生什么样的影?会我出现变局?张润：这两年大得酒店业难做，主背后两因素：因素一，中相关的定导致了公款消费的极具地下降，酒店

的状况，金茂有今天是因为悦，同样的，悦有今天也不金茂，这就是双赢的关系在金茂张以后，您陆跟有名的国际管理司达成了管理合约，在全国管理12家，还有3家在建中。在这里，您能不能给我们在场的各位分些您的感想，说一说我双方应采取什么样的度和方向，来

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我们跟戴总建立了大共渡难关面对实际的对策。我印象深的，当年全国的五星级酒店都在减员减。戴总跟我商量么?我不减员，二不减薪，因为非典会持续多长时间我们无法判断，我必须准一切工作，以保证非典结束以后迅速赢得市场的先机，就谓的蓄势待发。当年我做的这些

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以前我这么看游记的，我打开游，打开我的子，我把那个酒店记下来，然后我打二篇游，看他有没有这酒店，果说了，我定会定下来然后我打开三篇，发现还没有。我够开始百度了，然后又回到蚂蜂窝旅行网，果说只有三五篇的话，那很易。但如果说有上百万篇的话，那怎么

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